Потребности организма человека в питательных веществах.
Факторы риска дефицита витамина Д. Рекомендации по приему витамина Д.
Недостаток витамина Д, как впрочем и других полезных веществ, может быть обусловлен рядом причин взаимосвязанных или нет друг с другом и одновременно влияющих на уровень витамина Д.
Витамин Е. Нормы потребления и приема для детей, взрослых и беременных.
Витамин Е это обобщающий термин для восьми различных питательных веществ - четырех токоферолов и четырех токотриенолов.
Источники витамина А. Содержание в продуктах питания.
Витамин А. Нормы потребления и гипервитаминоз А
Витамином А называется группа жирорастворимых ретиноидов. Группа включает ретинол, ретиналь, ретиноевую кислоту и ретиниловые сложные эфиры.
Гиповитаминоз А. Дефицит Витамина А, ранние симптомы.
Исследования показывают, что большая часть населения потребляет недостаточное количество витамина А.
Белок, протеин, аминокислоты, значение белка.
Белки или протеины являются химическими элементами живых организмов без которых существование жизни не представляется возможным.
Простые и сложные углеводы, сахар и пищевые волокна, потребности.
Что такое углеводы?
Класс химических соединений, широко представленный в растительных и животных организмах.
Омега 3 и омега 6. Полиненасыщенные жиры и мононенасыщенные жиры.
Общим для всех жиров этой группы будет содержание ненасыщенных жирных карбоновых кислот у которых 1, 2 или более двойных связей между атомами углерода.
Магний и здоровье.
Влияние на артериальное давление.
Магний имеет способность снижать артериальное давление. Соблюдение диеты с большим количеством овощей и фруктов, которые являются хорошим источником калия и магния, и с низким содержанием жиров и натрия снижает риск развития гипертонической болезни.
