Как питаться после Лонго
Лента новостей:

Как питаться после Лонго

Оцените материал
(0 голосов)
Памятка больному перенесшему операцию Лонго.

Физическую нагрузку желательно ограничивать в течение 1-1,5 месяцев.

Полноценному восстановлению функции дыхательной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и других систем способствуют занятия лечебной физкультурой и дыхательной гимнастикой.

Легкая гимнастика направленная на восстановление дыхательной системы- движения в суставах верхних конечностей, наклоны вперед и прогибания назад, боковые наклоны. Следует исключать физические упражнения и нагрузки приводящие к повышению внутрибрюшного давления- поднятие тяжестей, силовые упражнения, упражнения на брюшной пресс, кашель. Следует так же исключить нагрузки приводящие к частым движениям тазового дна и мышц таза- приседания, велосипед, прыжки.  Рекомендуется ходьба на свежем воздухе. Усиление физических нагрузок и расширение видов упражнений рекомендуется начинать не ранее 3 х недель после операции.

Рекомендации по диетическому питанию

Для лучшей послеоперационной адаптации органов пищеварения и профилактики нарушений со стороны верхнего отдела желудочно-кишечного тракта необходимо соблюдение диеты и режима питания.

В первые 2-3 дня после операции прием пищи ограничивается продуктами задерживающими продвижение пищевого комка по кишечнику в пределах 4 стола. Прием пищи осуществляется небольшими порциями до 10 раз в день. С постепенным расширением диеты к 6- 7 дню (по списку рекомендуемых блюд).

- Целевое назначение: максимальное механическое и химическое щажение кишечника, снижение в нем бродильных процессов.

- Общая характеристика: ограничена калорийность за счет углеводов и жиров; физиологическое содержание белка; исключены пресное молоко, клетчатка, пряности, соления, копчености.

Химический состав: белков 90 г, жиров 70 г, углево­дов 250 г, поваренной доли 6 г; калорийность 2000 ккал; рети­нола 2 мг, тиамина 4 мг, рибофлавина 4 мг, аскорбиновой кис­лоты 100 мг, никотиновой кислоты 30 мг; кальция 0,8 г, фосфо­ра 1,6 г, магния 0,5 г, железа 0,015 г.

Свободной жидкости 1,5 л.

Рекомендуемые блюда и продукты:

хлеб в виде сухариков из 200 г пшеничного хлеба из муки высшего сорта; другие хлебобулочные изделия исключа­ются;

супы на обезжиренном слабом мясном, рыбном бульоне с добавлением слизистых отваров круп (перловая, манная, рис), вареного и протертого мяса, паровых кнелей, фрика­делей, яичных хлопьев;

мясо и птица: нежирные и нежилистые сорта говядины, телятины, индейки в виде сваренных на воде котлет, кне­лей, фрикаделей; суфле из отварного мяса;

рыба: нежирные сорта свежей рыбы, сваренной на воде или пару, в виде фрикаделей, котлет или куском;

молочные продукты: свежеприготовленный кальциниро­ванный творог или пресный протертый творог; исключа­ются цельное молоко и другие молочные продукты;

яйца: 1—2 всмятку или в виде парового омлета;

крупы: протертые каши на воде (рисовая, овсяная, гречне­вая);

овощи: только в виде отваров, добавляемых в супы;

закуски— исключаются;

напитки: чай, особенно зеленый, черный кофе и какао на воде; разведенные фруктовые соки из ягод и фруктов, кроме винограда, слив,-абрикосов.

 

С 10-15 дня после операции диета расширяется ( постепенно) до 3 стола.

-Целевое назначение: восстановление нарушенных функ­ций кишечника, стимулирование процессов регенерации сли­зистой оболочки, восстановление нарушенного обмена веществ.

-Общая характеристика: физиологически полноцен­ная диета с нормальным содержанием белков, углеводов и жи­ра, 30% которого составляет растительное масло. Содержание витаминов и минеральных веществ соответствует потребности в них здорового человека. В диету включают блюда, богатые рас­тительной клетчаткой, но не раздражающие слизистую оболоч­ку ЖКТ. Исключают продукты, богатые эфирными маслами, холестерином, а также продукты расщепления жира, образую­щиеся при жарении.

Пищу готовят преимущественно в неизмельченном виде, на пару или отваривают в воде. Овощи и фрукты разрешаются как в сыром, так и в вареном и запеченном виде. Рекомендуются ягоды, фрукты и овощи, стимулирующие функцию кишечника, но не усиливающие брожения и не раздражающие слизистую оболочку кишечника.

Химический состав: белков 100 г, жиров 90—100 г, уг­леводов 400 г, поваренной соли 6—8 г, калорийность 2500— 2900 ккал; ретинола 2 мг, тиамина 4 мг, рибофлавина 4 мг, ни­котиновой кислоты 30 мг, аскорбиновой кислоты 100 мг; каль­ция 0,8 г, фосфора 1,2 г, магния 0,5 г, железа 0,015 г.

Рекомендуемые продукты и блюда:

хлеб ржаной или пшеничный из муки грубого помола, от­рубной, зерновой, докторский, вчерашней выпечки;

супы на некрепком обезжиренном мясном, рыбном бульо­не, овощном отваре, преимущественно овощные с перло­вой крупой;

мясо, птица, рыба нежирных сортов отварные, запеченные преимущественно куском;

крупы в виде рассыпчатых каш и запеканок из гречневой, пшенной, пшеничной, ячневой круп;

 овощи: свекла, морковь, томаты, салат, огурцы, кабачки, тыква, сырые, вареные на гарнир и в виде запеканок;

закуски: салаты из свежих овощей, винегреты с раститель­ным маслом;

фрукты и ягоды: свежие спелые сладкие фрукты и ягоды сырые и в блюдах. Сушеные фрукты в размоченном виде (курага, чернослив);

напитки: чай, кофе из заменителей;

Исключаются острые, жирные соусы, хрен, перец, горчица.

Другие материалы в этой категории: « Трахеостомия. Что делать после операции на венах? »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Вниманию врачей и руководителей! i PRO 2, последний экземпляр! Новый! Суточное мониторирование глюкозы крови! На 40% дешевле, с набором сенсоров! Почта: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
ЗППП Кашель аллергия анус аппендицит беременность варикоз вены вирус витамин д воспаление впч гастрит гастроскопия гельминт гельминты геморрой гепатит герпес гинеколог гинекология глисты гнойник гриб грипп грудь грыжа грызуны гэрб дерматит дерматолог дети диета желудок желчный живот жкб зуб зубы зуд иммунитет инфекция ишемия кардиология киста кишка клещ кожа комар кондилома кровообращение кровотечение лапароскопия листериоз лихорадка малярия маммолог масло менингит молочная железа неонатолог непроходимость новорожденный ожирение омега 3 операция опухоль осложнения отеки отравление панкреатит панкреонекроз папиллома паразит паразиты паралич перелом печень питание пищевод плазмодии понос порок признак прогноз проктолог проктология простейшие пузырь рак роды рыба сальмонелла семена сепсис сердце синдром сифилис сосуды сустав сыпь терапия тиф травма травматолог травматология трещина трихомониаз тыква укус физкультура флеболог хламидиоз холецистит холецистэктомия цепень цитомегаловирус эндоскопия энцефалит язва
Template Settings
Select color sample for all parameters
Red Green Olive Sienna Teal Dark_blue
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Scroll to top