Мята. Полезные и пищевые свойства.

Мята – широко известное и одно из самых душистых растений.  Зелень мяты – важный компонент многих блюд. Ее используют как приправу.

С помощью мяты ароматизируют чайные смеси. Мята радует нас своим неповторимым, тонким вкусом и помогает укрепить здоровье. Многочисленные полезные свойства делают растение просто бесценным. Зелень растения богата эфирными маслами, которые состоят из кислот, ментола, дубильных веществ, фитонцидов, сахаров и минеральных солей. Мята улучшает обменные процессы, благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, способствует снижению давления, придает бодрости и укрепляет организм. Также она оказывает антисептическое, болеутоляющее и успокаивающее  действие. Помимо вышеперечисленного растение снижает кислотность желудочного сока, прекращает спазмы кишечника, ослабляет тошноту, устраняет печеночные колики. Отвары и настои мяты действуют как укрепляющее средство при упадке сил, ревматизме, язве желудка и холере. В качестве антисептика растение применяется при ожогах, воспалительных процессах, бронхите и болезнях верхних дыхательных путей.  Растение широко применяется для очищения печени и выведения камней из желчного пузыря. Мяту очень ценят за ее охлаждающий эффект. Поэтому она просто незаменима в летнюю жару.

Таблица содержания питательных вещества в Мяте.