В некоторых случаях (особенно при не здоровом желудке) отдельные продукты способны влиять на работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому нужно знать перечень таких продуктов для того, чтобы избежать неприятных моментов.
1. Орехи и семечки. В них содержится много жира и масла, которые тяжелы для желудка. При этом они царапают стенки желудка. Также в орехах и семечках содержится немало веществ, отрицательно влияющих на слизистую. Если используются пакетированные семечки, то не исключено попадание дополнительных микробов с не очень чистой кожурой.
2. Газированные сладкие напитки. Их употребление вызывает процесс газообразования в кишечнике. Следствием могут быть диарея и метеоризм.
3. Белокочанная капуста. Этот продукт практически в любом своем виде (свежем, жареном, тушеном, квашеном) содержит большое количество трудно перевариваемой клетчатки. Употреблять капусту лучше в вареном виде.
4. Цитрусовые. Из-за большого содержания витамина С (аскорбиновой кислоты) цитрусовые могут оказывать вредное воздействие на воспаленную оболочку желудка. Сок из цитрусовых способен вызывать раздражение поджелудочной железы. Также в этих плодах имеются вещества, которые ухудшают процесс пищеварения.
5. Груши. Употреблять рекомендуется только крепкие груши. Перезрелые и мягкие могут вызывать процесс брожения.
6. Виноград. Его косточки, а также виноградное масло приводят к вздутию и диареи. Частое употребление виноградного сока может привести к проблемам с поджелудочной железой.
7. Картофель. Данный овощ довольно сложно переваривается. Употреблять картофель рекомендуется в небольших количествах и только в отварном виде.
8. Баклажаны. Для их усвоения организму требуется вырабатывать много желчи. Баклажаны тяжелы для желудка и очень долго перевариваются.
9. Свежевыжатые и пакетированные соки. Они являются концентратом, который может приводить к раздражению слизистой оболочки кишечника и желудка. Также из-за большого количества сахара соки могут стать причиной сбоя в работе поджелудочной железы.
10. Майонез. Из-за большого количества жира, специй и яиц данный продукт наносит серьезный удар по печени, желудку, кишечнику и желчному пузырю.
11. Рис и гречка. Эти крупы тяжелы для желудка. Они способны раздражать его слизистую и царапать ее.
12. Фаст-фуд. Жирные и жареные продукты являются серьезной нагрузкой как на желудок, так и на кишечник. Также эти продукты нередко готовятся с нарушением санитарных норм.
