ДИЕТА № 1б
Лента новостей:

Здоровье от А до Я

В клинической практике в стационаре или в ...
1. Одно или несколько не сливающихся продольных ...
kalina_obikn
Кора калины обыкновенной усиливает тонус ...

ДИЕТА № 1б

Показания те же, что и для диеты № 1а, но назначают на последующих этапах лечения при

сохраняющемся постельном режиме больного; продолжительность 10—14 дней.

Целевое назначение и общая характеристикате же. 

Всю пищу отваривают на воде или готовят на пару и дают и пюреобразном и полужидком виде с использованием молока имолочных продуктов; жарение исключается.

Химический состав:белков до 100 г, жиров до 100 г (30 г рас тительных), углеводов 300 г, калорийность 2300—2500 ккал,поваренной соли 6 г; ретинола 2 мг, тиамина 4 мг, рибофлавина4\п , никотиновой кислоты 30 мг, аскорбиновой кислоты 100 мг, кальция 0,8 г, фосфора 1,2 г, магния 0,5 г, железа 15 мг. Общее количество свободной жидкости 2 л. Температура горячих блюд до 55—60 °С, холодных — не ниже 15—20 °С.

Разрешается хлеб в виде подсушенных (но неподжаренных) сухариков (75—100 г). Все рекомендуемые продукты и блюдаизмяса и рыбы (см. Диета № 1а) дают в виде парового суфле, кнелей, пюре, котлет. Остальные рекомендации те же, чтодлядиеты № 1а.

 

Другие материалы в этой категории: « ДИЕТА № 5п Диета N 15 »

Женское здоровье

Наиболее популярные

Врачи первой горбольницы Архангельска провели редкую операцию на сердце

Архангельск. Кардиохирурги Первой городской клинической больницы имени Е.Е.

+ View

Поликлиника № 5 закупила для пациентов современные кардиорегистраторы

Киров. В поликлинику № 5 Кировского клинико-диагностического центра поступили 5 новых современных кардиорегистраторов для комплекса суточного ...

+ View

В Архангельском медколледже выбрали лучших студентов-фармацевтов

Архангельск. 28 марта в Архангельском медицинском колледже прошёл второй этап областного конкурса профессионального мастерства ...

+ View

COOLинарные рецепты

Template Settings
Select color sample for all parameters
Red Green Olive Sienna Teal Dark_blue
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Scroll to top