Для многих показателем хорошей работы мозга являются способности по запоминанию различной информации. Улучить память можно не только с помощью специальных препаратов из аптеки, но и за счет употребления отдельных продуктов. В частности, в этом поможет виноградный сок, который может похвастаться высоким содержанием глюкозы, необходимой мозгу. Для улучшения запоминания на 50% достаточно будет 25 г глюкозы.
Также правильная работа мозга оценивается по способности к концентрации внимания. А для этого требуется наличие в меню достаточного количества белковых продуктов. Лучше всего подойдут индейка, курятина, печень, постная говядина. Также желательно присутствие листовых овощей. Все эти продукты отличаются достаточным содержанием витамина В, который называют еще интеллектуальным. Без него правильная работа нервной системы (в том числе и головного мозга) практически невозможна.
Обязательны в меню разнообразные свежие фрукты и овощи. При этом стоит выбирать те, которые содержат сложные углеводы, способные обеспечить постоянное поступление глюкозы к мозгу. К таким можно отнести банан, а также картофель.
Требуется для хорошей работы мозга и коэнзим Q10. Лучшим его источником будет шпинат (как в замороженном, так и свежем виде). При регулярном употреблении шпината заметно улучшается память и способность к концентрации внимания.
При наличии всех вышеперечисленных продуктов в меню способности вашего мозга заметно увеличатся.
